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Bon voyage

Bonbon a la liqueur
東京国立近代美術館|ピーター・ドイグ展
オリジナル菓子監修・制作

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ピーター・ドイグ氏の絵の余韻をたのしむためその一雫を持ち帰る
そんなイメージと重ねてつくったボンボン・ア・ラ・リキュール
まるで曇りガラスのような糖衣の表情が
ドイグの絵にみられる絵具のテクスチャーと重なる気もします
お酒はスコットランドの最北にある蒸留所のクラフトジンを使用
島が受ける海の恩恵を表現した爽やかでミステリアスな香りが未だ見ぬ旅へと誘う

クライアント:東京国立近代美術館
菓子監修・制作:土谷未央(cineca)
パッケージデザイン:古谷萌(Study and Design)

ピーター・ドイグ展|2020.2.26 - 10.11
It is a new creation of cineca in collaboration
with Peter Doig Exhibition
at The National Museum of Modern Art, Tokyo.
Scottish craft gin is used in the recipe of Bonbon a la liqueur,
inspired by the fact that he was born in Scotland.
His paintings invite us to a journey to places you have never been.
So please enjoy “Bon voyage” while you are traveling

2020
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