今日は、大事なお知らせです。
この春、「あわいもん」という名前のお店のようなものを始めます。
実店舗としては一年に一度、一ヶ月だけ開店するお店です。
一年に一度を、毎年毎年長く続けていこうと考えています。
不定期でオンラインのお店も開店予定です。
あわいもんは、cinecaのコンセプトの核として持つ、洋菓子と和菓子の「間(あわい)」であること。「見立て」の菓子表現、その部分に絞り焦点を当て、新しい文脈で始めることです。
菓子だけのお店ではなく、さまざまな分野の「あわい」が並びます。
それは、すぐに必要なものでも、役に立つものでもないかもししれないですが、生きていく中であった方がなんか良い、そんなものだと考えます。
必要か不要か、菓子か玩具か、西洋か東洋か、道具か置物か、定かではないことが面白いものたちばかりです。
そもそもお店ってなんなんだろう?という疑問を「あわいもん」という場で自分なりに回答していけたらと。
あわいもんのお店は、一般的なお店やギャラリーという概念からは少し離れる場所になります。
飲食店の丁寧なサービスもギャラリーが持つ特別な緊張感もありませんが、その間を揺らめく心地よさがきっとあるはずです。
生きる時間の中、息継ぎとなるような場を目指します。
お店の店内では、ささやかなお菓子とお茶などを楽しみ、空間をあしらう面白きものたちの展示、販売もあります。
主役と脇役があるわけではなく、全員が主役、全員が脇役と在るお店です。
私は、あわいもんの店主として、菓子作家として、お店を切り盛りし、お菓子をつくります。
四月のオープン、楽しみにしていてください。
お店に並ぶもの、あわいもんについては、あわいもんのinstagramでお知らせをしていきますのでフォローいただけたら嬉しいです。
instagram @awai_mon
https://www.instagram.com/awai_mon/
開店時期|2022年4月23日(土)~ 5月15日(日)
おやすみ|月曜・火曜・水曜と4月29日
開店時間|12時〜18時(店内飲食ラストオーダーは17時半)
所在場所|東京都世田谷区三宿1-24-3(最寄り 三軒茶屋駅)
※お子様連れのお客様には大変申し訳ありませんが、店内には作家の作品がたくさん並ぶため、12歳以下のお子様の入店はご遠慮くださいませ。
写真|新谷真博